大连味思开生物技术有限公司（简称大连YSK）成立于2004年7月，是由日本天然调味料，特别是水产天然调味料生产厂商----烧津水产化学工业株式会社全资兴建，坐落于美丽的海滨城市大连金州新区双D港。从事以水产调味料为主的天然调味料，保健食品原料、食品添加剂、调味品及其他食品的生产及研发的企业。目前主要产品有具有日式特色的调味料浓香鲣鱼精（木鱼精，柴鱼精），浓香鲣鱼素（木鱼素，柴鱼素），浓香海带精，海带液，浓香沙丁鱼调味液，浓香虾汁等及功能性食品原料小分子鱼胶原蛋白。本公司以“作为烧津水产化学工业集团的成员，要不断追求天然素材所具有的无限可能性，通过美味与健康为人类过上富裕的生活作出贡献”的企业理念，应用日本总公司50多年来所积累的生产技术，采用严格的日式生产管理方式，坚持“客户，质量”的原则，为广大客户提供优质的服务。
大连YSK秉承本社尊重人才，注重研发队伍，公司研发人员都具有本科以上学历，其中博士4人，公司在不断增加产品品种的同时，也根据客户的要求，为客户研发新产品。为了不断满足及促进国内调味料市场的蓬勃发展日本本社的研发人员也会不定时来，为国内调味料，添加剂及保健食品原料的市场带来新的日本及信息。
多年来，公司正是以“客户，质量”的原则作为发展及生存的基础，产品得到了客户的好评，特别是鲣鱼系列及海带系列产品的独特风味已经成为出口日本调理食品的添加理想选择，在同行业中占据了绝大多数份额。公司愿与有识之士共同发展，为国内的调味品及保健食品的市场发展做出贡献。